黄南河南小吃攻略
黄南河南地区以藏族美食为主，以下必吃小吃不容错过：
- 糌粑：青稞面制成的传统主食，搭配酥油茶，口感香醇，是当地人的日常饮食。
- 牦牛酸奶：浓稠酸甜，天然发酵，营养丰富，通常加糖或蜂蜜食用。
- 手抓羊肉：选用高原羊肉，原汁原味烹煮，肉质鲜嫩，直接用手抓食，风味独特。
- 藏式包子：皮薄馅多，内裹牦牛肉或羊肉，蒸制或煎制，香气扑鼻。
- 酥油茶：必饮饮品，由酥油、茶叶和盐调制而成，暖身解乏，适应高原气候。
Tips：建议在当地小镇或牧民家尝试，更地道；注意适量食用，避免肠胃不适。享受美食的同时，尊重藏族饮食文化。